よ~いドン!

月~金 午前9:50~11:15放送

1月23日(月)

ゲスト

酒井藍

出演

円 広志
未知やすえ
サバンナ
トミーズ健
高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)

<アシスタント>
女と男

内容

となりの人間国宝さん

リポーター:円 広志
出発地点:亀岡(前編)

お店情報

CAFE RESTAURANT POPO CLUB(カフェレストラン ポポクラブ)
<広大な敷地の喫茶店…マスターの日課はお客さんとの交換日記!>

京都府亀岡市千代川町小林北ン田57-3
TEL:0771-22-0777

プロが教えるとっておき 本日のオススメ3

関西テレビ・岡安譲アナウンサーのオススメ
「2つの組み合わせを楽しむ!2017注目スイーツ」

お店情報

Brulee(ブリュレ)<クレームブリュレドーナツ>

京都市中京区上瓦町69
TEL:050-1133-2180
※お取り寄せ可(HPでの受付、1箱5個入から)

青木屋<モンブランようかん武蔵野和音>

東京都府中市南町6-12-1
TEL:0120-16-3008(お問い合わせのみ)
※お取り寄せ可(HPのみの受付)

ミルクレープ&スイーツ ルメルシエ<ティラミル>

大津市本堅田5-3-3
TEL:077-574-1890
※お取り寄せ可(HPでも受付可)

産地の奥さんごちそう様!

今週の食材は、京都府木津川市の名産「ほうれん草」!
産地ならではの簡単アイデア料理の数々をお届けします!

レシピ

ほうれん草の豚肉丼

1 ほうれん草を5cm幅ほどに切る。
2 油を熱したフライパンでカットした豚肉・もやしを炒める。
3 [1]を加える。
4 酒・みりん・おろし生姜・醤油・砂糖・コチュジャンを加える。
5 [4]をご飯の上にのせる。

ほうれん草の豆腐ハンバーグ

1 ほうれん草は熱湯でサッと茹で、しっかり水気を切る。
2 [1]を3cm幅ほどに切る。
3 鶏ミンチ肉に水切りした豆腐・[2]・おろし生姜・醤油・ゴマ油・片栗粉を加え、混ぜ合わせる。
4 成形し、油を熱したフライパンで両面焼く。
5 ポン酢につけていただく。

ほうれん草のあんかけシュウマイ

1 豚ひき肉にカットした玉葱・片栗粉・塩胡椒・おろし生姜・オイスターソースを加える。
2 下茹でしたほうれん草の葉に[1]をのせて巻く。
3 [2]・もやしを蒸し器で蒸す。
4 めんつゆ・水溶き片栗粉であんを作る。
5 器にもやしとほうれん草シュウマイを盛り、[4]をかける。

ほうれん草とベーコンのチーズトースト

1 バターをひいたフライパンでカットしたベーコン・玉葱を炒める。
2 カットしたほうれん草を加える。
3 食パンの上に[2]をのせる。
4 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼く。

ほうれん草のチゲスープ

1 湯に和風ダシの粉末を入れる。
2 キムチの素・コチュジャンを加える。
3 カットした豆腐・大根・シイタケ・シメジを入れる。
4 カットした豚肉を加えて煮込む。
5 ゴマ油・醤油を加える。
6 カットしたほうれん草を入れる。
7 辛子明太子を加える。

ほうれん草と山いものグラタン

1 ほうれん草をラップで包み、電子レンジで軽く加熱する。
2 [1]を5cm幅に切る。
3 ゴマ油を熱したフライパンで、カットしたうす揚げを炒める。
4 すりおろした山いもに醤油・[2]・[3]を加えて混ぜ合わせる。
5 耐熱容器に移す。
6 ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼く。

いっちゃん高いもん HOW MUCH!?

今回訪れたのは…「加賀屋商店街」

お店情報

HAPPY-RIDE(ハッピーライド)

大阪市住之江区中加賀屋2-10-1
TEL:06-6686-6699

告知

酒井藍さんイベント告知

THE 舶来寄席 2017 winter

2月3日(金)~26日(日)
平日 18:00開場 / 18:30開演
土・日曜、祝日 18:30開場 / 19:00開演
なんばグランド花月

※チケット好評発売中!
お問い合わせ:チケットよしもと
TEL:0570-550-100

番組告知

よ~いドン!サタデー
1月28日(土)午前10:55~11:50 毎週土曜放送!

・「すっきり♪お悩みウーマン」は、人気スイーツや、家電、旅行を格安でゲットできるお得な買い物術!毎週土曜日のたった3時間だけ販売される激安ローストビーフや、半額以下で手に入る家電など、知らなきゃ損する情報満載でお届け!

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