吉原功兼 『吉原、日々、精進です。』

2016.07.07

2016.07.07

私の手作り料理シリーズ第4弾!

シンプルに「チャーハン」!!

前回のなすトマトパスタは、なすが油っぽくなり、妻が気持ち悪くなったため、名誉挽回の一品。

人参・玉ねぎ・ベーコンをこれでもか、というほど細かく切り刻み、卵を贅沢に2つも使った、われながらほれぼれするようなチャーハンとなりました。

前回の反省をいかして、もちろん油も控えめ。

わが娘(1歳5か月)も完食!

が、

妻外出により、この逸品の感動を味わえなかったのがなんとも心残り。

次こそ、妻をうならせたいと思います。

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