韓国しあわせレシピおうちごはん10の秘密

12月10日(土)午後4:00~4:55

出演者

芸能人シュフ:アンミカ / 保田圭 / 浜口順子・くわばたりえ / 谷澤恵里香

内容

アンミカ、保田圭、浜口順子が医食同源・韓国料理の美味しい秘密を現地調査!行列のできる名店や話題沸騰の最新グルメスポットで食べまくり!
浜口順子、くわばたりえ、谷澤恵里香は料理が苦手なシュフでも簡単につくれて美味しい、韓国しあわせレシピに挑戦!
今夜は家族そろっておうちで韓国ごはんを食べたくなりますよ!

シュフの皆さんが頭を悩ませるのは、毎日の献立!簡単で、キレイになれて、家族に喜んでもらえる美味しいおうちごはんがつくれれば、とっても楽チン!そんな願いを叶えるため、芸能人シュフ代表のアンミカ、保田圭、浜口順子が衣食同源の本場、韓国へ!キムチ、エゴマ油、高麗人参、マッコリなど、お馴染みの韓国食材の注目スポットを巡りながら、おいしく食べてヘルシーでキレイになる韓国料理の秘密を学びます。

さらに、新米シュフでまだおうちごはんに自信が持てない浜口順子が、先輩シュフ!くわばたりえ、後輩シュフ!矢澤恵里香と一緒に日本にいながら簡単にできる韓国風アレンジのおうちごはんづくりに挑戦!キムチ、エゴマ油、マッコリを使ってどんな料理が完成するのか?短時間で簡単につくれて美味しくて健康にもなれる!4拍子揃った韓国しあわせレシピを大公開します。

ヘルシーでキレイになれて料理の味もアップ!
本場・韓国の発酵キムチの底力

韓国ごはんの美容&健康パワーを体感するため、韓国ならではの食材が揃う広蔵市場へ!ソウルを代表する巨大市場で美味しいものを食べ歩き!食べて、漬けて、地元の人と触れ合って、発酵キムチの美味しさの秘密に迫ります。

女性にうれしいαリノレン酸たっぷり!
美容大国・韓国のエゴマ活用法

大注目の成分!女性にうれしいαリノレン酸を豊富に含むエゴマの葉!美容大国・韓国ではサムギョプサルを巻いて食べるだけじゃない!食材の味を引き出し、手軽に使えて健康に良いエゴマ油の秘密に迫ります。

韓国では健康維持に欠かせない高麗人参
最新カフェで発見した驚きのスイーツ

行列のできる参鶏湯の名店で高麗人参パワーを体感!老若男女を問わず、韓国人の健康維持に欠かせない高麗人参の魅力を知るため、様々な漢方食材が揃う京東市場へ!さらに、若者に人気のカフェで高麗人参を使った驚きの最新スイーツを味わいます。

腸にやさしい乳酸菌たっぷり!
マッコリの魅力をアップさせる韓国風楽しみ方

1000種類以上もあると言われるマッコリ!伝統酒ギャラリーで韓国人に愛されるマッコリの秘密を学びます。さらに、若者の街・弘大で注目を集めるマッコリバーに潜入!フルーツを加えたマッコリカクテルを堪能します。

キムチ!マッコリ!エゴマ油をフル活用!
短時間で簡単な韓国しあわせレシピ大公開

料理に自信がない新米シュフの浜口順子もあまりの簡単さにビックリ…!短時間につくれて美味しくて健康になる韓国風アレンジのおうちごはんを大公開!先輩シュフのくわばたりえも調味料いらずの発酵キムチパワーや万能エゴマ油の魅力を絶賛!後輩シュフの谷澤恵理香も今晩ご主人のためにつくりたなるレシピは必見です。

番組へのメッセージ

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