【発売日】2010年7月12日
【発行】ぴあ株式会社
【サイズ】AB版 128ﾍﾟｰｼﾞ
【価格】￥980（税込）
★ｽﾀｯﾌｺﾒﾝﾄよ〜いﾄﾞﾝ!の人気ｺｰﾅｰが料理ﾚｼﾋﾟ本に!産地の奥さん達が教える素材の魅力を存分に引き出すｱｲﾃﾞｱ料理法がたっぷり。しかも手軽で簡単!さらに料理の基本用語やｺﾂなんかも掲載されているので「料理が苦手」という方にもｵｽｽﾒです。
関西ﾃﾚﾋﾞの人気番組｢よ〜いﾄﾞﾝ!｣の料理ｺｰﾅｰ｢産地の奥さん ごちそう様!｣(月曜日)で紹介されたｱｲﾃﾞｱ料理が一冊の本となりました!
2008年6月にｽﾀｰﾄした放映の中から、選りすぐりの73素材365ｱｲﾃﾞｱを紹介。「おいしい食べ方は産地の人が一番よく知っている!」を基本ｺﾝｾﾌﾟﾄに、産地ならではの新鮮素材を現地の奥さんが創造性豊かに調理した“手軽でｶﾝﾀﾝ”ﾒﾆｭｰが1年分詰まっています。
また、放送時にｽﾀｼﾞｵで試食したﾒﾆｭｰのいくつかを、ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ監修のもと詳細なﾚｼﾋﾟとともに再現。ｺｰﾅｰを担当するﾄﾐｰｽﾞ健さん、石田靖さんをはじめ、未知やすえさん、円広志さんらｺﾒﾝﾃｰﾀｰの方々が「おいしい!」と感動&絶賛したあの味をご家庭でもぜひ再現してください。
「よ〜いﾄﾞﾝ!」月〜金曜あさ9時55から放送中!
