雨上がり食楽部

毎週土曜 午後6:30~7:00

雨上がり食楽部presentsシェフが教える簡単ひと工夫!!めちゃウマおうちごはん100

出演者

雨上がり決死隊、宇都宮まき

10月18日(土)

ゲスト

未知やすえ

テーマ:簡単アイデア料理王決定戦「秋のどんぶり」対決

ゲストに未知やすえを迎えて、大好評企画『簡単アイデア料理王決定戦「秋のどんぶり」対決』をテーマにおくる。
今回のお題「秋のどんぶり」に対して自慢の腕をふるうのは、番組が誇る3人の出張料理人たち。果たして、どんなアイデア料理が登場するのか?

最初に披露するのは京都のおばんざい店「ごちそう紫陽」のおかみ、村田加陽子さん。旬のさんまを使ってアイデアいっぱいの「旨っ!カリっ!秋色サンマどんぶり」をふるまう。
続いては、大阪・堂島の「割烹 秋やま」の加藤啓志料理人が、きのこと豚肉を使って「秋のたっぷりきのこ豚丼」で対決に挑む。
そして最後は、「今度こそは!」と意気込む、京都の高級割烹店「宮川町 水簾」の島谷宗宏料理人。「簡単!“揚げない”秋鮭天丼」で、4連敗の汚名を返上できるのか!?

今回も料理のおいしさはもちろん、調理の手軽さやアイデア、コスト面を基準に、出演者と10人の一般主婦たちが厳しいジャッジを下す!
食欲の秋にふさわしい、簡単お手軽な秋のどんぶりメニューを披露し、「秋のどんぶり王」の座に輝くのは、果たしてどの料理人なのか?

出張料理人

村田加陽子

ごちそう紫陽
京都市中京区堺町通御池上ル扇屋町646 押小路マンション1F
TEL:075-212-3200
・お菜っぱとおあげのたいたん
・鰯のしょうが煮

加藤啓志

割烹 秋やま
大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル2F
TEL:06-6341-1608
・季節の前菜
・土瓶蒸し

島谷宗宏

宮川町 水簾
京都市東山区宮川筋2-253
TEL:075-748-1988
・コース料理(昼・夜)

レシピ

次回予告

次回のゲストは、織田信成さん。
テーマ「回転寿司 知っ得!クイズSHOW」です。お楽しみに!!

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