雨上がり食楽部

毎週土曜 午後6:30~7:00

雨上がり食楽部presentsシェフが教える簡単ひと工夫!!めちゃウマおうちごはん100

出演者

雨上がり決死隊、宇都宮まき

12月20日(土)

ゲスト

クワバタオハラ

一分一小鉢

講師:村田加陽子(ごちそう紫陽)
村西利恵(関西テレビアナウンサー)

テーマ:家で簡単に出来る!クリスマススイーツ

ゲストにクワバタオハラの2人を迎えておくる今回のテーマは、この季節にうれしい「クリスマス直前!おうちで簡単スイーツ特集!!」。そこで、関西の人気パティシエが、家庭で簡単に作れる絶品アイデアスイーツのレシピを伝授!

まずは、大阪市北区の超人気店「パティスリーラヴィルリエ」の服部シェフが、ヨーグルトやクリームチーズなどを使った「簡単クレームダンジュ」をふるまう。専門的な調理器具や材料は一切使わず、手軽においしいケーキができるというが、その気になるお味は…。「ふわとろ」「さっぱりあっさり」「お安くできる」と大絶賛!

続いては、フランス菓子の伝統を受け継ぐ神戸の「パティスリー ラトリエ・ドゥ・マッサ」の上田シェフが登場。「クリスマス チョコレート プディング」と名付けられたオリジナルスイーツは、「何この食感!?」「ぜいたくなスイーツ!」「モチモチ!」と想像できないおいしさ。自由な発想で生まれたそのスイーツは、いったいどんなお味なのか?

また、「ホンマ幸せです。料理もがんばってます」と小原がノロケれば、くわばたから見た意外な小原の新婚の様子などをトークでぶっちゃける。

先週から始まった新コーナー「一分一小鉢」では「鶏モモ肉ときゅうりとカシューナッツのカレー炒め」を教わる。お弁当にも、ごはんにもパンにも合うと村西絶賛のレシピをお見逃しなく。

一分一小鉢

次回予告

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